夏天的馬特洪峯攝影之旅

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上個月去了瑞士的策馬特（Zermatt）和意大利的米蘭及週邊，旅途中太過匆忙沒寫下遊記，回來後又爲各種瑣事繁忙，也沒時間記錄什麼。此刻眼看這次旅途也要和之前無數次旅途一樣，逐漸淡出記憶，我覺得還是需要寫些什麼。

策馬特我不是第一次去了，已經不記得是第三還是第四次。只是之前都是冬天去滑雪，夏天專門爲觀光而去，還是頭一次。現在想想，除了因各種原因而長居的地方，這世上能讓我多次動用僅有的假期的地方，除了日本的東京，也就是瑞士的策馬特了。爲什麼歐洲這麼多地方，我唯獨對策馬特情有獨鍾呢？

除了滑雪勝地這個特點，策馬特還是一個無車城。據說是爲了環保，這裏汽車是開不進來的，城裏的的士都是電動車。這也意味着，這是一個不需要開車，就能方便地活動的地方。從蘇黎世機場，火車只需要轉一趟，三個多小時，就可以到達策馬特的火車站。火車站位於城市最繁華的街道的一頭。城裏有纜車去幾個主要的山頂。有纜車票或者滑雪票的話可以坐免費巴士去到纜車出發點。當然了，就算不坐免費巴士，纜車出發點也沒有太遠。冬天扛着滑雪裝備是不方便，夏天卻是適宜的步行距離。

如果說阿爾卑斯是歐洲最著名的山脈，那馬特洪一定是阿爾卑斯最著名的山峯。策馬特就在馬特洪峯邊上，在小鎮上就能看到它。這次我住的酒店帶陽臺，正好能看到馬特洪峯，在天氣好的時候，運氣好的話在陽臺就能觀賞這個最有特色的山峯。

說起天氣，就不得不說一下馬特洪峯的路面機率。我這次在策馬特住了三天半，馬特洪峯的尖尖露出來的時候，大概只有半個白天加另一天裏的五分鐘。對，就是這麼誇張！即便是大晴天，即便是天空其他地方萬里無雲，但馬特洪峯就是不知道爲什麼，總是會有雲遮住。

到達策馬特就是個大陰天，如果不是我知道馬特洪峯原來的位置，我都不會知道那個方向是那個山峯。正式遊玩的第一天，天氣特別好，就是有塊雲遮住了馬特洪峯的尖尖。幸運的是，當我們到達要拍照的湖邊時，尖尖短暫地露出了五分鐘，讓我拍到了全景。第二天的天氣更晴，半天的時間足以讓我看馬特洪峯看到短暫審美疲勞，於是下午晚些的時候又看不到尖尖了。第三天，是個間或下雨的大陰天。這天，整座馬特洪峯都消失在雲海中，就算站在它前面都看不到。

所以要真心想看馬特洪峯，我覺得起碼得在策馬特計劃停留三天，不然能不能看到山頂真的純粹看運氣了。不過，我記得冬天明明沒有這麼難看到山頂，可能這個地區夏天才會多雲吧。

策馬特的冬夏各有特色，如果條件允許，我覺得是值得冬夏至少各來一次的。冬天除了滑雪，小鎮在白雪裝扮下的景色也很好看。在黃昏的時候，用谷歌地圖找小鎮的Viewpoint, 能看到以馬特洪峯爲背景的小鎮，是一個很有特色的冰雪夜景。

至於夏天，最顯著的不同是這時候的湖沒有覆上白雪，所以可能看到馬特洪峯的倒影。只不過，拍倒影大概需要一點的距離和角度，湖面也需要比較靜止，我在湖邊時沒有拍到很全的倒影。不過即便忘記倒影，綠色映襯下的馬特洪峯，也和白雪覆蓋下的馬特洪峯各有千秋。

策馬特的纜車和小火車，可以去到附近的幾個山頭，它們在冬天都是可以滑雪下來的，而且還能滑到一起。這和那些雖然能用一張滑雪票山卻完全連不到一起的雪場不一樣，方便也盡興太多。不過這裏要說的是夏天。夏天的登山路線和冬天的滑雪路線自然是不同的，所以即便冬天來過，夏天我也得重新看地圖。在夏天，我覺得最值得去的不是最高的馬特洪冰川天堂（Matterhorn glacier paradise），而是最矮的小火車可達的Gornergrat. 因爲馬特洪冰川天堂離馬特洪峯真的太近了，近得感覺馬特洪峯就是個小土坡，普通得我差點都不敢認。

而Gornergrat這個路線，景色最好的不是有城堡的最高一站，而是下一站Riffelsee. Riffelsee 這個站挺小的，但小火車下來後只要走一小段，就能到一個湖。我覺得這是看倒影最好的地方。如果體力有限，或者時間有限，只能走一小段的山路，我推薦的行山首選，是從Riffelsee往下走到下一站Riffelberg. 如果體力允許，還能再走一站到Riffelalp. 當然了，也不是沒有人很好體力地從山頂一直走到山腳的。只是我覺得，如果純粹從觀景拍照的角度，再往下走景色就沒什麼特點了。也不是說不好看，但我覺得，不值得我費體力，小火車山看看就好。

另一個不錯的路線，是Rothorn條纜車線，從Blauherd到Sunnegga的五湖路線。顧名思義，這條路上有五個湖，其中三個能看到馬特洪的倒影。只可惜，我在走Gornergrat那邊的時候把腳扭傷了，沒辦法親自體驗。

嗯，我在策馬特的第三天是躺平的。現在回想，打算連續爬山三天，肯定是我對自己的體能有什麼誤解。對於常年運動量不足的我，三天裏兩天爬山一天躺着才是比較合理的安排。

當然了，就算不登山，呆在小鎮上，也不是無事可幹。首先，这里的食物可圈可点。

瑞士不是一个以食物文明的国家。它的特色食物，我唯一能想到的是芝士火锅。但是芝士火锅多腻啊！然而在这里，我吃上了能让我惊艳的芝士火锅，带着酒香，一点也不腻。这家芝士火锅叫Cheese Factory, 就在我住的旅馆楼下，还有点隐秘，得拐进巷子走到头才能看到门。可能印证了那句话，酒香不怕巷子深。

这里还有一家我冬天来过，夏天还想再来的瑞士餐，叫Chez Max Julen，在河邊，有露天座位。这家的羊排又香又嫩，我怀疑是隔壁放养的羊新鲜宰的。小牛肉意面的意面特别香，好吃得我差点要舔盘子了。还有蜗牛也是一绝。和法国的做法不一样，但我更喜欢。

旅馆楼下还有一家吃pizza的。我不知道這家餐館有沒有自己的名字，反正就在旅館 Schweizerhof Zermatt 裏面。我本来以为我在瑞士吃pizza，而不是去隔壁的意大利吃，肯定是饿疯了。没想到，这里的pizza不但比我在美国吃到的好吃，也比在意大利吃到的好。这家的特色在于，用料实在，营养均衡。在美国用的是番茄酱，它家用的是真番茄。意大利吃到的没什么蔬菜，它家一点没少放，而且还不是低级的青椒洋葱。

此外，我住的酒店的早餐也是很不錯的，是buffet的形式，選擇很豐富，吃一頓中午飯都能跳過了，倒是很適合中午在山上忙着拍照的我。

策馬特的冬夏我都見過了，但我覺得我還會再來。冬天的雪場就不用說了，夏天感覺也會是個躺平的好地方。即便不爬山，也可以坐纜車到山上看看風景。

當然，要說缺點也不是沒有。這裏的物價趕上紐約了，和隔壁便宜實惠的意大利比起來，荷包壓力有點大。而且這裏的火車雖然方便，但瑞士的火車並沒有傳聞中的準時。來的時候Glacier Express經常在中間停下，等對面的車先過，我感覺是因爲火車軌道只有一條，於是需要讓車。所以可能每次來，都要做好火車延誤半小時乃至一小時的心理準備吧。回蘇黎世的火車倒是沒看到它停，但我這次偏倒楣的遇上了軌道着火，火車直接把一車的人丟在了中間一不知名小站，要不是有谷歌地圖我都不知道怎麼轉車回蘇黎世。也不知道這種事是不是經常發生，反正坐火車趕飛機這種事是別想了。